langhe
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A TAVOLA
Quando a merenda i bambini andavano pazzi per la “sòma d’aj”…
Qualcuno potrebbe confonderla con la bruschetta, di origine laziale-abruzzese, che ha conosciuto una diffusione panitaliana e che deriva da pane…
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COSE DA VEDERE
Scopriamo Castagnole delle Lanze in compagnia del sindaco Carlo Mancuso
Carlo Mancuso, classe 1959, è sindaco dal 2014 di Castagnole delle Lanze, ridente paese collinare appartenente all’area storica dell’Astesana, ma…
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BIBLIOTECA
“Earthscapes. Monferrato, Roero e oltre”, la bellezza del paesaggio negli scatti di Mark Cooper e nei testi di Maria Federica Chiola
Il libro “Earthscapes. Monferrato, Roero e oltre”, in uscita per i tipi di Details Editore, si presenta al lettore come…
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A TAVOLA
Natale, tempo di agnolotti del plin: come prepararli
Gli agnolotti del plin sono un piatto tradizionale delle Langhe e del Monferrato. Si tratta di una pasta fresca, farcita tendenzialmente con…
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